

釜山:皇帝潛水艦 超豐富蒸海鮮大餐!
來到釜山旅遊,當然不能錯過一頓豐富的海鮮大餐!若果想挑戰一下自己的胃容量,推介位於地鐵西面站附近的海鮮餐廳「皇帝潛水艦」,其中一道「皇帝蒸(황제찜)」(₩75,000,約HK$535)就是一大盤蒸海鮮,包括龍蝦、鮑魚、花蟹、八爪魚、大蝦、牛角蛤、扇貝、蛤蜊、一隻雞等,單看份...


旭川:3所拉麵名家的好滋味
說到北海道的拉麵,必會聯想到旭川醬油拉麵,那以大量豬骨、雞骨及海帶熬煮的濃稠湯頭。以下3所被評為旭川市必吃的拉麵名家,無論是著名的醬油拉麵,還是鹽味拉麵,同樣令人食指大動! ================================ 「青葉」 ...


札幌:蟹本家 當地人都愛的螃蟹料理
已有超過40年歷史的蟹本家(かに本家),雖然分店已遍佈全國,但來到札幌必定一試這裏的蟹盛宴!甫踏入札幌駅前分店便可看到蟹池,證明這裏烹調用的螃蟹真正新鮮。在這裏,可一嚐北海道四大名蟹:帝王蟹、松葉蟹、毛蟹和花開蟹(花咲蟹)。餐廳提供多款套餐,包含多款不同蟹料理,其中以蟹腳和...


花蓮:必吃名物!炸蛋葱油餅VS臭豆腐葱肉餅
台灣花蓮市的復興街被稱為「葱油餅街」,街上的3家葱油餅店各有特色,美味程度也受到食客一致肯定。現在就來比拼一下,元祖炸蛋葱油餅和新派臭豆腐葱肉餅有何魔力,吸引當地人和遊客花時間大排長龍! ●「炸蛋葱油餅」 位於黃色發財車內的炸蛋葱油餅攤販,自下午一時開始營業後,門...


北投:少帥禪園泡湯 賞美景兼嘆美饌
正計劃到台北旅遊的話,不妨趁天氣轉涼到北投的少帥禪園泡湯,既能賞美景又能嘆精緻菜式。襌園建於日據時期,原是張學良軟禁之地,所以取名「少帥」。湯屋劃分成多間獨立房,每間供1-3使用。因所處地勢較高,遊客可一邊泡湯,一邊透過房內的大玻璃窗眺望觀音山雲霧美景。此外亦可在戶外林蔭下...


熊本:地道料理檢閱! 市內3種好滋味
熊本市美食種類五花百門,以下推介3家餐廳,可嚐到富有當地不同特色的地道料理,包括地雞料理、熊本拉麵及新鮮海產! ================================ 「山水亭」:正宗熊本拉麵 山水亭於1976年創業,是熊本市內老字號拉麵店。首選最元祖的山...


捨不得吃下肚的可愛甜品!
在東京,到處都有精緻的甜點店或咖啡廳,以下3家供應的甜點,賣相可愛得令人捨不得吃下肚,還相當美味。切記在品嚐之前,讓「相機食先」啊! ================================ 「Moomin Bakery & Cafe」:姆明莓果新地 ...


白色慕絲、黑色湯底? 帶來視覺衝擊的必吃麵食
東京真的無奇不有,吃個拉麵也可找到一黑一白的創意食法。浮在湯面的白色慕絲,或用來沾在麵上的黑色湯底,也為食客帶來視覺衝撃,吃下肚之前記得先拍照上載呃呃like! ================================== 「麺屋武藏」:墨魚汁沾麵 ...