金澤：近江町市場 踏足熱鬧的市民廚房
去到日本每個城市，逛一逛當地的魚市場總是不可錯過的行程。在石川縣金澤市最具代表性的魚市場，必定是有「市民廚房」之稱的近江町市場！近江町市場已有約300年歷史，共有5層，當中1樓為海產商店，不論是新鮮的魚生到熟食的燒鰻魚都可在此買到；2樓則是食店，特別推介居酒屋「市の藏」，提...
宮崎：シャンシャン茶屋 海景下嘆伊勢海老！
在宮崎縣日南市，有一家位於大海旁邊的餐廳「シャンシャン茶屋」，除了招牌的海景景觀，另一鎮店招牌就是巨型炸蝦定食：一份定食有兩隻如手掌般大的日式炸蝦，每一口都是日本海鮮的好滋味！而另一人氣美食就是龍蝦(伊勢海老)，食客可依個人喜好選擇蒸、刺身、燒烤、味增湯等幾種食法，各有風味...
福岡：観世音寺 賞醉人紅葉與千年梵鐘
在福岡縣太宰府市，除了有名的太宰府天滿宮外，在另一邊的観世音寺到了秋天亦相當受歡迎。秋天時，寺內的楓樹和銀杏各自開滿火紅紅葉或金黃葉片，景色醉人。2016年預計紅葉及銀杏期為11月下旬至12月下旬。 除了賞紅葉或銀杏，観世音寺本身也很具遊覽價值。最早建於746年，曾經歷數次...
福岡：笑門居酒屋 細嚐九州名物牛腸鍋
在福岡博多站的笑門居酒屋，可品嚐到九州三大名物之一：牛腸鍋(もつ鍋)，以麵豉汁作湯底，配上葱、椰菜及豆腐等。湯底吸收了充滿油脂的牛腸肉汁，特別香濃味美，連鍋中的雜菜都沾上了肉湯，份外滋味。除了鍋物，這裏的A4和牛燒肉，入口即融，實屬必吃之選，另外各種串燒也相當不錯。居酒屋是...
大分：山のホテル夢想園 泡湯中賞山岳之美
位於大分縣由布院的山のホテル夢想園，是當地最受歡迎的旅館之一，無論房間、旅館環境、服務、朝夕兩餐都有一流水準。入住的朋友，可使用其露天風呂，泡在水中欣賞由布岳的絕佳景致，尤如置身世外桃園。即使不入住，也可在這裏內享用一頓由當地食材炮製的午餐，或使用日歸溫泉稍息。提提你，因旅...
福岡：太宰府天滿宮 櫻花樹下祈願成功！
來到福岡，許多人都會特意前往太宰府天滿宮祈願，希望得到這座有過千年歷史的天滿宮保佑。每年3月底至4月初，神社內外櫻花滿開之時，遊客可在如粉雪般的細櫻下穿過鳥居，在神社內祈願及親手掛上願望繪馬，再買一個御守送給愛人，場面更添浪漫。祈願完畢，可趁着好心情逛逛外面的天滿宮參道，吃...
福岡：九州鉄道記念館 環繞地球62周的火車
位於福岡門司港的九州鉄道記念館，是鐵道迷到九州必訪之地。記念館分為3部分，包括展示本館、迷你鐵道花園以及最矚目的火車展示場！展示場內有一眾已退役的火車車卡，包括懷舊味十足的蒸汽火車頭，當中的C591號火車退役前行走過的距離，相等於環繞地球62周，非常厲害！看着看着，外形還有...
九州佐賀：Oota Gallery 又食又拎有田名物！
佐賀有田的名物，除了「有田燒」瓷製品外，還有咖喱飯！距JR有田站只需1分鐘步程的Oota Gallery(創ギャラリーおおた)就是有田咖喱專門店，供應的咖喱牛肉飯(¥1,500，HK$99)利用多達28種香料調配，加上當地出產的棚田米和牛肉，再鋪上一層香濃芝士，焗製成令人齒...
