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豬軟骨蕎麥麵始祖 本家我部祖河食堂


▲店內名物:豬手蕎麥麵(てびちそば),每碗680(HK$49.4),含有豐富骨膠原。

  位於Tomiton一樓,在沖繩很有名氣,40多年前首先於名護開店,更自稱為豬軟骨蕎麥麵(ソーキそば)的創始店,至今在沖繩本島已有11家分店,位於那霸市牧志附近亦設有一家分店。除了豬軟骨蕎麥麵,店內亦可吃到豬手蕎麥麵與其他沖繩家庭料理定食等。

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