熊本：地道料理檢閱！ 市內3種好滋味
熊本市美食種類五花百門，以下推介3家餐廳，可嚐到富有當地不同特色的地道料理，包括地雞料理、熊本拉麵及新鮮海產！
================================
「山水亭」：正宗熊本拉麵 山水亭於1976年創業，是熊本市內老字號拉麵店。首選最元祖的山水亭拉麵：以雞肉和豬骨熬煮8小時以成的白濁湯頭、自製的細麵，加上麻油和大蒜片，是最正宗的熊本拉麵滋味。 地址：中央區上通町1上通6-18
================================
「味の波止場」：生蠔、河豚刺身 味の波止場提供季節性海鮮及鄉土料理，每天從呼子及豐後水道一帶購入新鮮海產，推介河豚刺身套餐(¥3,980，約HK$255)和新鮮生蠔(兩隻¥950，約HK$61)，品嚐新鮮滋味。特別一提日本人愛把河豚鰭烤熟再放入清酒，魚香加上酒香，醇味撲鼻而來，不妨試試！ 地址：中央區下通1-5-26 第一RIKIビル1F及3F
================================
「さつまキング熊本本店」：地雞料理 此店提供地雞料理，除了曾獲得全國地雞賞第一位的地雞，其他食材均來自自家農場。推介土雞鍋及雞肉丸雜炊：「土雞鍋」的味噌湯底令雞肉更鮮味，且配有大量蔬菜，十分健康；「雞肉丸雜炊」的雞肉丸則以地雞肉製成丸子，再以雞湯加上雞蛋和白飯製成雜炊，愛吃雞的朋友一定要試試！ 地址：手取本町5下通2-2-30
