價廉且實在 蕭氏蒸餃
雖然這裏的蒸餃造型一般，但一口咬下，蒸餃外皮厚實，豬肉內餡口感紮實，菜末令餡料更清甜。店中的湯、麵，價格亦同樣親民。只是牛肉湯似乎偏辣，而酸辣湯對筆者而言口味亦偏重，喜重口味的朋友應可吃得盡興。 INFO 地址：台東市中正路400號...
酥嫩臭亦香 林記臭豆腐
已有30多年歷史的林記臭豆腐，在台東非常知名，只賣臭豆腐。他們的臭豆腐在下鍋前，先切成小塊，不像部分店家先炸後切，因此會出現四周酥脆程度不一的情形。其豆腐厚度較薄，再加上雙重油炸程序，讓顧客一口咬下，便可感到外酥內嫩的口感，相當好吃。...
東台灣：當地人的私心推介
如果你已來過東台灣，又或者你想這趟旅程更貼近在地人的生活與口味，更甚是想尋幽探秘，筆者推介以下更精彩的人文風景美食，來一趟東台灣深度之旅吧！ 羅山有機村、泥火山豆腐 ※花蓮富里 ==============================================...
居酒屋美味蟹鍋飯！ 日本海庄や
Mapcode：40 415 477 到日本旅行，又怎能不嘗試一下居酒屋風情呢？連鎖居酒屋「日本海庄や」的富山分店最大特色是利用富山灣的新鮮海產製作美食，包括非常美味的大鍋蟹鍋飯。店內除了酒精類飲品外，亦有多種無酒精飲品供客人選擇，誰說到居酒屋一定要喝酒的呢？ INFO...
富山名物越中料理 和食飲樂だいこくや
越中料理(越中うまいもの膳)是富山縣以富山灣的海產煮成的和食套餐，不少富山縣內的和式料理店均有供應。和食飲樂だいこくや位於JR富山站旁的Marier(マリエ)商場內，交通非常方便。越中料理套餐從¥1,480(HK$97)起，到富山的朋友千萬不要錯過這款特色料理喔！ INFO...
立食蕎麥麵! そば処 まごめや
日本很流行立食，意即站着進餐的意思，許多上班族及趕時間的客人都會光顧立食的店鋪以節省時間。在馬籠宿的そば処 まごめや提供立食蕎麥麵予趕時間的旅客，不過小店外也設有一些座位給旅客，站累了的朋友可隨時坐下，慢慢享受美味的蕎麥麵。除了蕎麥麵外，店內亦有出售烏冬及五平餅，麵食由¥4...
極受歡迎咖啡店 Komeda珈琲店(コメダ珈琲店)
味道純正的咖啡、香脆香甜的多士配紅豆以及名古屋式傳統早餐，令Komeda珈琲店成為日本其中一間最受歡迎的咖啡店(根據2012年日本產業生產性協議會調查)，單單在愛知縣已有超過400多間分店。Komeda於1968年在名古屋開業，店內也有其他飲品出售，如水果奶昔。 INFO...
秘製麵豉豬扒 矢場とん
在名鐵百貨店本館9樓的矢場とん於1947年在名古屋矢場町創業，以麵豉豬扒聞名，現時於全國擁有逾10間分店(中部國際機場也有分店)。矢場とん的秘製麵豉醬極受大眾歡迎，在戰後初期更是奢侈食物之一，不少平民要辛苦工作多月才能品嚐一次 INFO 地址：名鐵百貨店本館9樓...
