澳門:荷蘭園婆仔屋 百年建築嚐美味葡菜
坐落在澳門荷蘭園的婆仔屋,是當地具有代表性的百年葡式建築之一。兩幢建築位於望德聖母堂瘋堂斜巷盡頭,內有一個小庭院、兩棵老樟樹及一口小井,環境相當幽靜。有說在二戰時,這裏曾收容過許多難民和窮人,戰後則作為老人院,因住客較多為婆婆,所以漸漸地稱這裏為「婆仔屋」。在1999年將住...
澳門:南洋小食 件件正宗印尼風味!
來澳門不一定要吃葡國菜,想嚐點清新口味的遊客可來到位於澳門荷蘭園的南洋小食,此店是一家已有40多年歷史的印尼小吃店!食客可以從門口的餅櫃挑選不同款式的鹹甜點,包括斑蘭蛋糕、椰汁南瓜糕、千層糕、椰汁芒果黑糯糕、肉鬆糯米雞(白糯米包着豬肉鬆)等,款款都既好看又好吃,且口味正宗,...
越南:Phở Gia Truyền 蔡瀾都推介的牛肉湯河!
來到越南又怎能不品嚐一下牛肉湯河(Phở Bò)這款經典美食?首都河內的市中心有眾多牛肉湯河店,其中以連食家蔡瀾都推介的小店「Phở Gia Truyền」較有名氣,在河內屬數一數二的牛河專門店! Phở Gia Truyền位於河內舊城區,這裏的牛河加了雞蛋、油炸鬼,配有...
首爾:季節飯桌 高級韓食自助餐!
季節飯桌(계절밥상)位於首爾仁寺洞,顧名思義就是用韓國當季最時令的農產食材,炮製如泡菜、炸雞、白切肉、冰柿、米餅等的韓國傳統美食。最值得一提的是餐廳採自助餐形式,所有菜式都是任拿任吃!餐廳會以季節作為不同主題,例如今年就曾有「濟洲之春」主題:以濟洲盛產的食材製作海鮮Pizz...
首爾:夜貓子夜市 漢江公園旁的個性夜市!
首爾汝矣島的漢江公園幾乎是每個遊客的必到景點,除了可以乘船欣賞漢江,還可在江邊散步、踏單車和野餐,但大家又知不知道原來每逢星期五和六的晚上,這裏都會舉行一場「夜貓子夜市」(서울밤도깨비야시장)?超過60多個攤檔在晚上齊聚水光廣場,售賣特色手工藝品、提供塔羅占卜、表演Busk...
日本中部:伊勢神宮前商店街 品嚐霜降松阪牛
位於日本中部三重縣的伊勢神宮在當地人心目中有崇高地位,而從神宮內宮前的宇治橋沿五十鈴川步行,便是神宮前商店街!商店街長達800米,不少人都會在參拜神宮後順道來逛逛,一嚐各款伊勢美食。你可來到ゑびや日式餐廳,這裏供應的霜降松阪牛鹽丼非常美味,半熟的牛肉滲透出濃厚牛肉香味,大份...
沖繩:Shrimp Wagon 古宇利島滋味蝦餐車!
在沖繩北部的古宇利大橋是當地著名景點,跨越大橋後到達古宇利島,可在旁邊的空地上發現一輛白色的可愛美食車——Shrimp Wagon!這裏最有名的餐點是蒜蓉蝦飯(¥1,000,約HK$65),每份都鋪滿炸得脆卜卜的大蝦,每隻都非常厚肉,配以淡淡蒜蓉香和檸檬汁,非常惹味,難怪一...
和歌山:黑潮市場 現場即歎新鮮刺身!
離大阪關西機場只有40分鐘車程的和歌山黑潮市場,是到訪和歌山時必去的魚產及手信大型市場!場內琳瑯滿目盡是新鮮海產,如拖羅壽司、甜蝦刺身、松葉蟹腳、北海道海膽等。怕單吃刺身不夠飽,可以在攤檔選購燒烤食材,再到市場內附設的燒烤場品嚐日式燒肉及海鮮。...