國宴肉卷 羅東肉焿番
當地人強烈推薦、不吃不行的肉焿番！來到這兒，除了要吃米粉肉羮，也一定要叫肉卷！因為招呼國家元首的國宴也包括這兒的肉卷！不少當地人都曾目睹政府車輛來這兒運走大批肉卷。此肉卷軟硬適中，選用瘦肉較乾身，但依然有彈性，內含洋葱、胡椒和其他香料，再配上豆乳醬，轉眼就吃光了！ INFO...
神秘的存在 掃叭石柱
距今已有3000年歷史的兩根掃叭石柱，矗立於瑞穗舞鶴的掃叭頂上。這裏不但是阿美族聖地，更是台灣最高大的石柱遺跡，因此被內政部指定為三級古蹟！而其中一根曾倒塌過，後於1942年扶正，近來此地則整理成一環境頗佳的公園，值得一遊。 INFO...
花蓮最大內陸湖 鯉魚潭
因為河川的襲奪作用、沖積扇的崩塌淤積，以及荖溪伏流的湧出，造成堰塞湖，也成了因鯉魚山而得名的鯉魚潭最原始的樣貌。這裏的潭邊、湖面上有可愛腳踏船供遊客騎乘。不想下水的話，也可以踏單車，環繞着約5公里長的環潭自行車道(單車道)，看山、看水，看一切的自然景觀。 INFO...
美食集中地 自強夜市
擁有40多家攤檔的自強夜市(現已與東大門夜市合併，並稱為東大門自強夜市)，可算是花蓮的招牌之一。許多旅客來到花蓮，必定留一晚到自強夜市打打牙祭！自強夜市是在一塊四方用地上擺設，採長條橫向區塊規劃。每到假日，不算大的自強夜市便會湧入爆滿人潮，小小通道幾乎是寸步難行，足可見其熱...
總統都喜愛 液香扁食店
創始老闆戴阿火，一開始是扛着扁擔叫賣扁食(即餛飩)起家。後來，因為故總統蔣經國先生在民國60年代的6次到訪(一說7次)，讓這遠在當時交通不便的花蓮液香扁食，成了早期的超人氣名店！此店的扁食都是即日人手包製，再加上無可取代的故事性，因此成了旅客到花蓮必訪的名店。 INFO...
經營逾一甲子 來成排骨麵
從原本的小麵攤、店面，到現在企業化的經營，更曾獲得多次獎項的肯定，來成排骨麵成了花蓮當地老字號美食的代表。其招牌排骨麵，或許稱為排骨酥麵更為恰當。因為店家以小排骨蘸上自製醬汁後，裹上番薯粉入鍋油炸，起鍋後再放入小盅內蒸熟。送餐時才將整盅的排骨與原味湯汁倒入麵中。另外，店中還...
人氣美味竹筒拌飯 潗饌生活坊
他們的餐點，無論是清蒸鱈魚、紅燒牛腩、梅汁雞腿、蜜汁豬腳，價格猶如其他店家的單點，但一端上桌，則是滿滿套餐的好料！但最讓人驚奇的，是那白飯，或者該說：拌飯！因為將菜脯拌入白飯中，再灑上黑芝麻，並且用竹筒盛裝，完全不用淋上配菜的湯汁，就相當好吃！ INFO...
媲美小天祥 慕谷慕魚
同在秀林的慕谷慕魚，贏得「小天祥」的美譽。這木瓜溪及其支流清水溪，風景極美！可是卻引來人為污染。有鑑於此，政府於2002年宣布封溪，規劃此地的生態廊道。慕谷慕魚的生機漸漸恢復後，成立遊客服務中心，並解除封溪禁令。在以入山證管制每日進出的限制下，全面地展現那絕美的地勢、清澈的...
