美食集中地 自強夜市
擁有40多家攤檔的自強夜市(現已與東大門夜市合併，並稱為東大門自強夜市)，可算是花蓮的招牌之一。許多旅客來到花蓮，必定留一晚到自強夜市打打牙祭！自強夜市是在一塊四方用地上擺設，採長條橫向區塊規劃。每到假日，不算大的自強夜市便會湧入爆滿人潮，小小通道幾乎是寸步難行，足可見其熱門程度。
INFO
地址：花蓮縣花蓮市中山路50號
營業時間：17:00-02:00
自強夜市小食尋味推介
1.紅到要拿號碼牌 第一家烤肉串
若說此店是自強夜市中人氣前三，應該無人否認！光看到那電子顯示的叫號燈，再看到那車上滿滿地串烤食材，荷包應該就忍不住掏出來了！而店家除了食材新鮮之外，其特調的獨家醬料，更是讓串烤風味更上一層的關鍵！
INFO
收費：超大魷魚NT$100(港幣約$27)
電話：0939-533337
2.肉餡先炒後包覆 北港春捲
一次鋪排超過10張的春捲皮，快速包覆成小圓柱狀。這對總是大排長龍的北港春捲而言，早已是司空見慣。台灣南部較為盛行的春捲，肉餡常是水煮，但此處肉餡先行炒過，加上多種的醬料選擇，因此讓北港春捲成了自強夜市中的「名攤」！
INFO
收費：黑胡椒牛肉口味NT$45(港幣約$12)、豬肉口味NT$40(港幣約$10.7)
電話：0935-254794
---摘自《山海尋秘慢活Easy GO！東台灣》
