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北台灣:狗一下居食酒屋 有誠意有創意的日式料理


  位於捷運公館站附近的狗一下居食酒屋,是結合「居食屋」和「居酒屋」的新型態餐廳,而「狗一下」則是指台語的「勾作伙」,意即聚在一起。店內菜式名稱非常有趣,如毛毛蟲壽司(日式反卷壽司)、廣島原子彈(炸蠔)、台灣造型的櫻花蝦炒飯等,單是研究餐牌都樂趣十足。而招牌必試的則是自製一夜干(烤竹筴魚),烤得皮脆肉嫩,配啤酒一流!除了公館店,餐廳在東區亦有分店,空間更大更寬敞。

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