日本中部限定特色美食(下)
松阪牛、鮮味越前蟹、豐富的越中料理......只是看看，就已經大流口水！《日本中部限定特色美食》(上)介紹了上述中部地道美食，我們繼續為你搜查！
6.鰻魚飯(ひつまぶし)
在名古屋有一種名為ひつまぶし的獨特鰻魚飯，有3種不同吃法，最後可根據自己的口味，從3種吃法之中選1個再吃1次，非常特別！每客¥2,980(HK$195)。
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7.味噌烏冬(みそ煮込みうどん)
味噌烏冬是愛知縣的著名鄉土料理，八丁味噌加上烏冬及野菜放於熱騰騰的土鍋中，不同店鋪各有獨特配料。每客¥2,310(HK$151)。
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8.和牛漢堡扒
金澤自創的元祖和牛ハンバーグ膳，和牛全部選自日本高級黑毛和牛，牛肉的味道非常濃厚，每客¥1,180(HK$77)。
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9.朴葉味噌
高山地區的居民以自家製作的味噌，加上葱、山菜等放於朴葉上，以火爐燒烤，並伴以白飯進食，大多餐廳更會在朴葉味噌加上飛驒牛。
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10.冰見鰤魚
富山縣冰見市出產的鰤魚被稱為鰤魚極品，製成魚生或壽司均大受歡迎，喜歡吃魚生的朋友絕不能錯過啊！
